La Carte
Le Restaurant traditionnel PIZZA LA PRIMAVERA, au centre de Melun, vous propose de découvrir les goûteuses spécialités de la Botte italienne : antipasti, salades, bruschettas, pizzas, plats italiens, rizottos, pâtes et desserts.
Maintenant, le plus difficile va être de choisir… Cuisine maison, pâte à pizza maison, ingrédients frais : la cuisine italienne près de chez vous ou de votre lieu de travail. Accueil et convivialité sont en permanence à la carte !
Antipastis à partager
Antipastis Primavera Légumes marinés maison, assortiment de charcuterie italienne, mozzarella di Bufala, roquette, olives noires, tomates cerises, caviar de truffe | 1 pers. | 2 pers. 17 € | 3 pers. 24 € | 4 pers. 30 € |
Antipastis Végétariennes Légumes marinés maison (courgettes, aubergines, poivrons colorés), roquette, olives noires, tomates cerises | 1 pers. | 2 pers. 12 € | 3 pers. 17 € | 4 pers. 21 € |
Antipastis de la Mer Saumon, câpres, calamars frits, gambas flambée, roquette | 1 pers. | 2 pers. 18 € | 3 pers. 26 € | 4 pers. 32 € |
Antipastis / Entrées
Parmigiana d'aubergine Aubergine, tomate, parmesan | 10 € |
Calamars frits Roquette, sauce tartare | 12 € |
Antipastis végétarien Roquette, légumes antipastis | 12,50 € |
Antipastis charcuteries italiennes Parme, Coppa, Bresaola, Speck | 14 € |
Carpaccio de boeuf Roquette, tomates cerise, copeaux de parmesan, huile d'olive | 15 € |
Salades
Salade végétarienne Salade, tomates cerise, maïs noires, oeuf poché, haricots verts, légumes marinés, mozzarella di Bufalla | 15 € |
Salade Caprese Tomates, mozzarella di Bufalla | 14,90 € |
Salade César Salade, tomates cerise, poulets, croûtons, copeaux de parmesan, sauce césar | 16,50 € |
Salade italienne Salade, tomates cerise, olives noires, artichauts, légumes marinés, mozzarella di Bufalla, charcuteries italiennes | 17,50 € |
Trio de bruschettas Salade, aubergines, poivrons, bruschettas chèvre, saumon et parme | 18,90 € |
Viandes et poissons
Escalope saltimbocca Escalope de veau, jambon de Parme, sauge, vin blanc, jus de veau, accompagnée de penne | 23 € |
Filet de bar Filet de bar gratiné à la sicilienne accompagné de légumes poêlés | 19 € |
Escalope Milanaise Escalope Milanaise accompagnée de linguine au pesto | 20 € |
Escalope de poulet champignons à la crème Accompagnée de penne | 17 € |
Bavette Accompagnée de frites maison et salade | 17 € |
Trio de la mere (friture) Gambas, calamar, filet de bar, sauce tartare accompagné de salade | 20 € |
Risotto
Risotto de gambas Courgettes, pistache, tomates cerise | 22 € |
Risotto à la crème de truffe Risotto à la crème de Truffe noire, champignons, speck | 20 € |
Pâtes
Penne all' Arrabbiata Penne à la sauce tomate épicée | 13,50 € |
Parpadelle bolognaise | 16 € |
Linguine au saumon et gambas Sauce crème et tomate | 18,50 € |
Linguine Carbonara Linguine, pancetta, parmesan et oeuf | 14 € |
Gnocchi 4 fromages Parmesan, Taleggio, scarmoza et Gorgonzola | 15,50 € |
Lasagne à la bolognaise | 16 € |
Penne à la norma Aubergines, ricotta, basilic | 15 € |
Parpadelle à la crème de truffe Parpadelle à la crème de Truffe noire et Jambon de Parme | 19 € |
Tortelloni à la viande Sauce tomate, crème, jambon blanc | 18 € |
Pizzas
Base tomate | |
Margarita Tomate, mozzarella Bufala, olives, pesto | 13 € |
Régina Tomate, jambon, champignons, fior di latte, olives | 13,50 € |
Calzone Tomate, jambon, champignons, œuf, fior di latte | 13,50 € |
Napolitaine Tomate, anchois, câpres, fior di latte, olives | 14 € |
4 formages Tomate, fior di latte, gorgonzola, Bufala et taleggio | 14 € |
Orientale Tomate, viande hachée, merguez, oignons, poivrons, œuf, fior di latte | 15 € |
Végétarienne Tomate, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts, olives, fior di latte | 14 € |
Savoyarde Tomate, pomme de terre, lardons, oignons, crème, taleggio, fior di latte | 15 € |
Salmone Tomate, saumon fumé, crème, fior di latte | 15 € |
Salami piquant Tomate, salami piquant, poivrons, fior di latte, olives | 14 € |
Quatre saisons Tomate, jambon, artichauts, champignons, poivrons, fior di latte, olives | 15 € |
Base crème | |
Flamminga Crème, oignons, lardons, fior di latte | 13,50 € |
Chèvre et miel Crème, chèvre, champignons, miel, fior di latte | 14 € |
Bianca Crème, chèvre, noix, miel, roquette, fior di latte | 15 € |
Calzone verde Crème, Epinards, pignons de pin, gorgonzola, crème, fior di latte | 14,50 € |
Bianca neve Crème de gorgonzola, jambon blanc, scarmoza, fior di latte, origan | 16 € |
Pizzé | |
Primavera Tomate, fior di latte, jambon italiens, Mozzarella Bufala, tomates confites, roquette | 17 € |
Pizzé del mar Base crème, fior di latte, calamars, saumon frais, tomates confites, Mozzarella Bufala, roquette | 17,50 € |
Pizzé Truffe Base crème de tuffe, fior di latte, jambon de Parme, tomates confites, roquette, Mozzarella Bufala | 18,50 € |
Valtellina Base tomate, fior di latte, bresaola, roquette, tomates confites, parmesan | 18 € |
Gallo Base tomate, champignons, speck, tomates confites, Bufala, huile d'olive, origan | 17 € |
Supplément ingrédients :
Oignons, champignon, olives, pomme de terre, œuf, poivrons, légumes antipastis, crème, roquette : 1,50 €
Fromages, jambon, viande hachée, merguez, salami piquant, calamars, épinard: 3 €
Saumon, coppa, jambon de parme, bresaola, Mozzarella Bufala : 4 €
Desserts
Coeur coulant et sa crème anglaise (attente 10min) | 8 € |
Panna cotta saveur vanille et son coulis au choix | 7 € |
Tiramisu Nutella Spéculos | 8 € |
Tiramisu classique | 7,50 € |
Pizza Nutella banane | 8,50 € |
Café ou Thé Gourmand (voir avec votre serveur) | 8 € |
Assiette de fromages italiens | 10 € |
Semifredo à l'italienne | 8 € |
Tarte au citron | 9 € |
Profiteroles Primavera (glace vanille) | 9 € |
Nos coupes glacées
Coupe Amareto Deux boules de crème glacée parfum noix macadamia, arrosées de liqueur d'amande, sirop de café, crème chantilly et amandes effilées | 8,50 € |
Coupe Limoncello Deux boules parfum double citron, arrosées de limoncello et vodka, crème chantilly | 8 € |
Coupe Stracciatella Deux boules crème glacée parfum stracciatella, sauce chocolat et copeaux de chocolat, crème chantilly | 8 € |
Coupe Colonel | 8 € |
Coupe Moka Deux boules crème glacée parfum café, crème chantilly et sa liqueur de café | 8 € |
Tutti Frutti Sorbet poire, mangue passion, framboise et coulis de fraise | 8 € |
Dame Blanche Deux boules de crème glacée vanille, sauce chocolat, chantilly et copeaux de chocolat | 8 € |
Nos parfums crème glacée ou sorbet une boule 2,50 €, deux boules 5 € ou trois boules 7 € Chocolat, vanille, fraise, double citron, poire, stracciatella, café, noix de macadamia, Mangue passion, cassis, framboise |
Eaux
Perrier 33cl | 3,90 € |
Vittel 50cl | 3,50 € |
Vittel 1L | 5 € |
San Pellegrino 50cl | 3,50 € |
San Pellegrino 1L | 5 € |
Sodas et jus de fruits
Coca-Cola, Coca-Cola zéro 33cl | 3,90 € |
Orangina 25cl | 3,90 € |
Oasis 33cl | 3,90 € |
Nestea 20cl | 3,90 € |
Schweppes agrum 25 cl | 3,90 € |
Jus de fruits PAGO 20cl (ananas, pommes, abricot, orange, orange carotte citron, tomate) | 3,90 € |
Sirop à l'eau 25cl (citron, fraise, mojito, grenadine, menthe, pêche) | 3 € |
Diabolo 25cl (citron, fraise, mojito, grenadine, menthe, pêche) | 3,50 € |
Limonade 25cl | 3,20 € |
Bières
Affligem pression 25cl | 4,50 € |
Affligem pression 33cl | 5,90 € |
Affligem pression 50cl | 8,80 € |
Pelforth pression 25cl | 3 € |
Pelforth pression 33cl | 3,90 € |
Pelforth pression 50cl | 5,80 € |
Moretti pression 25cl | 3,90 € |
Moretti pression 33cl | 4,90 € |
Moretti pression 50cl | 7,40 € |
Monaco 25cl | 3,50 € |
Monaco 33cl | 4,50 € |
Monaco 50cl | 6,80 € |
Desperados 33cl | 4,80 € |
Panaché 25cl | 3,50 € |
Panaché 33cl | 4,50 € |
Panaché 50cl | 6,80 € |
Alcools
Ricard 2cl | 3 € |
Whisky William Lawson 4cl | 5 € |
Whisky Jack Daniel's 4cl | 7 € |
(Supplément Coca-Cola pour les Whisky 1€) | |
Martini rosso, bianco 6cl | 4 € |
Martini Gin 8cl | 8 € |
Rhum Bacardi 4cl | 5 € |
Gin Bombay Original 4cl | 5 € |
Vodka Eristoff Brut 4cl | 5 € |
Tequila Camino Real 4cl | 5 € |
Campari 6cl | 5 € |
Kir Classique (crème de cassis, mûre, framboise, coquelicot de DES LIS CHOCOLAT ou pêche) 12cl | 4 € |
Kir Italien (crème de cassis, mûre, framboise, coquelicot de DES LIS CHOCOLAT ou pêche) 12cl | 5,50 € |
Kir Royal (crème de cassis, mûre, framboise, coquelicot de DES LIS CHOCOLAT ou pêche) 12cl | 8 € |
Cocktails
Mojito (6cl de Rhum Bacardi, 3cl de jus de citron vert, feuilles de menthe, eau gazeuse, 2cl de sirop de sucre de canne) | 9 € |
Gin Fizz (6cl de Gin, 4cl de jus de citron, 2cl de sucre de canne, eau gazeuse) | 8,50 € |
Gin Tonic (6cl de Gin, 4cl de jus de citron, 2cl de sucre de canne, Schweppes) | 8,50 € |
Americano (2cl de Vermouth rouge, 4cl de Campari, eau gazeuse) | 8,50 € |
Cuba Libre (6 cl de rhum cubain, 4cl de citron vert, Coca Cola) | 8,50 € |
Spritz (4cl d'Aperol, 6cl de Prosecco, eau gazeuse) | 8,50 € |
Julietta (rosé, sirop de pamplemousse) | 4,50 € |
Martini Tonic (5cl Martini blanc, rouge ou rosé et Schweppes) | 7,50 € |
Cocktails sans alcool
Mojito Virgin (3cl de jus de citron vert, feuilles de menthe, eau gazeuse, 2cl de sirop de sucre de canne) | 6,50 € |
Colibri (jus d'orange, jus de citron, jus d'ananas, nectar de mangue, sirop de grenadine) 23cl | 4 € |
Digestifs et liqueurs
Get 27 / Get 31 5cl | 5 € |
Grappa 4cl | 6 € |
Rhum Bacardi Ocho 4cl | 6 € |
Limoncello 4cl | 5 € |
Amaretto 4cl | 5 € |
Les boissons chaudes
Café, Décaféiné | 2,10 € |
Café double | 4,20 € |
Noisette | 3 € |
Thé | 3,50 € |
Chocolat | 3,50 € |
Cappuccino (chantilly) | 4 € |
Irish Coffee | 8 € |
Carte des vins
Les rouges
Bordeaux Château Moulinière 2011 (Bordeaux à dominance Merlot facile à boire par sa rondeur et ses arômes flatteurs) | 75cl 20 € 12cl 3,50 € |
Chianti San Lorenzo DOCG « Melini » (Parfum intense de framboise et de mûre avec des rappels violette, saveur pleine et franche, savoureuse, tanique avec un fond persistant et agréable) | 75cl 20 € 12cl 3,50 € |
Rapitala Campo Real DOC Nero d'Avola (Vin charpenté et puissant) | 37,5cl 14 € 75cl 25€ |
Coribante Malvasio Nera Salento IGT (Vin rouge intense, note de framboise, cerise et de fleur de sureau, goût frais et proportionné) | 75cl 30 € |
Pichet | 12cl 2,50 € 25cl 4 € 50cl 7,50 € |
Les rosés
Côte de Gascogne IGP Tariquet Rosé 2016 (Très fruité et légérement vineux) | 75cl 20 € 12cl 3,50 € |
Côte de Gascogne Grain d'Amour (Vin léger et magnifiquement parfumé aux arômes de roses, pamplemousse et litchis) | 75cl 22 € 12cl 3,80 € |
Bolla Bardolino Chiaretto DOC (Une robe rubis clair aux arômes de cerises mûres, léger et fruité) | 75cl 22 € |
Pinot Grigio BLUSH delle Venezi IGT « Vaja » (Doux, délicat avec un bouquet de fruits. Moelleux, frais et agréablement fruité) | 75cl 25 € |
Pichet | 12cl 2,50 € 25cl 4 € 50cl 7,50 € |
Les blancs
IGP Côtes de Gascogne blanc Tariquet « Classic » (Vin facile à boire, accompagnement parfait un repas italien) | 75cl 19,80 € 12cl 3,50 € |
Tufaie Soave Superiore Classico DOCG « Bolla » (Ses arômes rappellent les fleurs d’aubépines et le sureau. Au palais il est plein, doux avec des arômes minéraux persistants) | 75cl 22 € |
Pichet | 12cl 2,50 € 25cl 4 € 50cl 7,50 € |
Vins pétillants :
Moscato d'Asti DOCG 2016 (Arômes délicats et prononcés de raisin, acidité fruitée) | 75cl 24 € 12cl 4,20 € |
Bolla Prosecco extra dry DOC « Spumente » (vivacité, fraîcheur, intensité aromatique) | 75cl 25 € 12cl 4,50 € |
Righi Lambrusco doux IGT (Sec, frais, fruité) | 75cl 25 € 37,5cl 15 € |
Lambrusci Rosato doux IGT (Sec, frais fruité) | 75cl 25 € |
Champagne :
Champagne Brut AOP Louis Constant (fruité, complexité, équilibre) | 75cl 40 € 12cl 7 € |